俗話(huà)說(shuō)：“秋后蘿卜賽人參”。為什么蘿卜比人參會(huì )更好呢？中醫認為，蘿卜具有較高的食療價(jià)值，能增強體質(zhì)、提高抵抗能力，多吃點(diǎn)蘿卜對身體大有裨益。
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在各種食物里，雞蛋的吃法幾乎是最多種多樣的，營(yíng)養師根據各種研究與實(shí)驗數據，幫我們列出了3個(gè)雞蛋吃法排行榜，最后發(fā)現，不管在哪個(gè)榜單里，“帶殼水煮蛋”這種做...

按照世界衛生組織的建議，每人每日鹽攝入量不應超過(guò)6克，但在我國，尤其是北方，一向喜歡吃較咸的食品，俗稱(chēng)“口重”。然而，長(cháng)期攝入 大量的鹽對健康的影響和危害非常...

當歸羊肉湯 原料：羊肉、蔥、姜、蒜、當歸、鹽、味精。 做法： 1、將羊肉洗凈，切片生姜洗凈，切片待用。 2、炒鍋上火，下油，油熱后，加入羊肉，翻炒幾下，加水、生姜、蔥白、當歸，旺火燒開(kāi)...

粵菜即廣東菜，粵菜注重質(zhì)和味，講究清而不淡，鮮，嫩而不生，油而不膩。而且隨季節時(shí)令的變化而變化，夏秋偏重清淡，冬春偏重濃郁。桂花魚(yú)肉潔白刺少、細嫩鮮美，富含蛋白質(zhì)，脂肪、少量維生...

鼎湖上素是廣東地區漢族傳統名菜之一，屬于粵菜素食菜譜之一，上素是高級菜之意。鼎湖上素是廣東肇慶鼎湖山慶云寺一位老和尚創(chuàng )于明朝永歷年間，以銀耳為制作主料，鼎湖上素的烹飪...

難度：切墩(初級)時(shí)間：10-30分鐘 主料八爪魚(yú)500克 大蔥半根 姜一塊 咖喱粉50-100克 輔料 白糖30克 生抽40克 料酒40克咖喱醬爆八爪魚(yú)的做法步驟1、八爪魚(yú)內臟和眼睛等去掉并沖...